美しく
おいしく、
深く、
ぜひご賞味ください。
受け継がれてきた、こだわりの味
生まれる極上の和菓子
美しく丁寧、そして確かな技術で
別所温泉で六代続く老舗和菓子屋の
始まりは明治三十五年
真田家と縁の深い鎌原家。 名家のもとで新時代の幕開けとともに 「鎌原まんぢゅう」 は生まれました。 昭和十七年に大湯前に移った鎌原家が、 別所温泉の「厄除けまんぢゅう」として 製造を開始しました。
たっぷりの餡
黒糖のみで味付けされた、 雑味がなく、落ち着いた 甘さの薄皮。
中心の白餡は、上品ないんげん の香りと控えな甘さで小豆餡の 風味をまろやかに。
高級真田REDアップルを ふんだんに使用して作った逸品。 ギフト、プレゼント用としても たいへん喜ばれています。
真田一族の魂を受け継ぐ 信州上田の百匠が、真田 の郷で作り上げました。
甘味と酸味の絶妙なバランス、 芳醇な香り、滴るほどの果汁、 心地よい食感など、味わい深 い極上の品です。
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受け継いだこだわり
倉業明治三十五年
〒386-1431 長野県上田市別所温泉181-2
TEL：0268-55-3469
営業時間：10時～16時
定休日：不定休（売り切れ次第終了）